Περιγραφή
Γαλακτόμετρο & θερμόμετρο τύπου ‘Quevenne’
- Για τον υπολογισμό της λιποπεριεκτικότητας του γάλακτος
* H παραπάνω τιμές ισχύουν για θερμοκρασία γάλακτος 15 ºC
– Για κάθε 1 ºC επιπλέον, προστίθεται στο ειδικό βάρος 0.0002
– Για κάθε 1 ºC λιγότερο, αφαιρείται από το ειδικό βάρος 0.0002
